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Shaka Poke Paris


Quand on voyage on adore trouver des adresses sympa pour manger, boire un verre et sortir. Lorsque nous sommes allé à Paris dernièrement on rêvait d’aller à Shaka Poke rue du Louvre. On suivait régulièrement les story d’@eperdumence et celles de Shaka poke sur Instagram, chaque post nous mettait l’eau à la bouche. Et en plus les patrons sont réunionnais !

Le menu

En même temps le concept est hyper tentant. Les Poké sont des spécialités Hawaïennes à base de riz, poisson cru et légumes servis dans un bol. C’est vraiment la food tendance du moment! En plus c’est joli, appétissant, ultra sain et vraiment équilibré.

À la carte vous avez le choix entre les 4 Pokes Signature:

– SHAKA (Quinoa, avocat, oignon rouge, radis, herbes, agrumes, algues wakamé, graines de sésame)

– ORIGINAL (Riz rond, avocat, oignons rouges, concombre, carotte, cébette, sésame, sauce soja)

– SPICY (Riz noir d’Italie, jalapeño, navet, cébette, oignons frits, sauce épicée)

– JUNGLE (Quinoa, roquette, champignons, carotte, radis, cacahuètes, sauce tamarin)

Mais ce qui est vraiment sympa, c’est de laisser libre cours à votre imagination et composer votre bol vous même avec une base de féculent ( riz noir, riz blanc, quinoa…), une protéine (poisson cru ou mariné, poulet, gambas…) et des légumes hyper frais. Un topping sauce et graines et voilà un repas frais, healthy et rempli de saveurs pour un tout petit prix.

En dessert vous pouvez choisir:

– SWEET POKE Mangue (Fromage blanc 0%, Granola bio Catherine Kluger, Mangue)

ou le

– SWEET POKE Banane (Quinoa au lait de coco, banane, Granola bio Catherine Kluger, sirop d’érable)

Notre choix

On a opté pour les poké personnels avec riz noir, thon cru, edamame, avocat, wakamé pour Son. Mélange deux riz, wakamé, avocat, oignons verts, oignons frits et sauce pimentée pour moi.

C’était vraiment très très bon, copieux et plein de fraîcheur.

Notre avis

On a adoré, la propreté du lieu, la qualité du service et la gentillesse du personnel. On a énormément aimé le concept de pouvoir composer une infinité de poké différents avec des produits frais, de qualité et vraiment sains. C’est vraiment le type de restaurant dont on raffole et on est vraiment heureux de connaître cette adresse sur Paris.

En conclusion

On reviendra très régulièrement manger là car on adore le concept et l’ambiance du lieu, la nourriture est divine et très abordable. C’est pourquoi on vous recommande très vivement ce restaurant.

Un immense merci à @eperdumence,qui est l’auteur de toutes les photos de l’article, pour son accueil. C’était un plaisir de partager ce moment avec toi.

Vous pouvez retrouver ici le site internet Shaka Poke

et ici l’adresse

Allez y les yeux fermés.

Bon appétit à tous….


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